La citronnelle, au parfum citronné, est un ingrédient indispensable des cuisines d'Asie du Sud. Redonne de l'élan aux esprits fatigués et procure un sentiment d'optimisme.
Nom scientifique : Cymbopogon schoenanthus Extrait depuis : Plante entière
Mode d'obtention : Distillation à la vapeur d'eau
Pays d'origine : Inde